DEN FORNØJELIGE FISKESUPPE
Cremet fiskesuppe med masser af fisk, urter og rejer.
Tilsmagt med Noilly Prat, ingefær og anis.
DKK 138,-
FRANSK LEGERET LØGSUPPE
Med gratineret havgus og parmesan.
DKK 127,-
DEN FORNØJELIGE LAKS
Varmrøget fra egen røgeovn.
På bund af salat.
Pestodressing og brød.
DKK 138,-
HVIDVINSDAMPEDE BLÅMUSLINGER
Med urter.
DKK 108,-
GRATINERET BRØD
Med soltørret tomat, oliven og hvidløg.
En let lille hapser.
DKK 58,-
EN LILLE SKÅL BLANDET SALAT
Det perfekte akkompagnement til hovedretten.
DKK 42,-
DEN FORNØJELIGES WHISKEY BEUF
Med grovskåret fritter, dagens graniture og god whiskysauce.
Vores signaturret.
DKK 288,-
HVIDLØGSSTEAK
Med bagt kartoffel, hvidløgscreme, dagens garniture og kryddersmør.
DKK 278,-
HUSETS BURGER
250 g. Hakkebøf af oksekød, i mild ramsløgbolle,
med salat, tomat, agurk, rødløg, syltede løg, cheddar og masser af bacon.
Dertil chilimayo og grovskåret fritter.
DKK 168,-
WIENERSCHNITZEL AF SVINEMØRBRAD
Serveres med ærter, stegte kartofler, smørsauce & toppes med en wienerdreng.
DKK 238,-
HERREGÅRDSHAKKEBØF MED GROVE FRITTER
Dagens graniture og sauce Bearnaise.
DKK 188,-
DANMARKS NATIONALRET
Stegt flæsk med persillesauce, nye kartofler og rødbeder.
(Ps. vi har både René og Jimmy i køkkenet)
DKK 178,-
De vil altid kunne finde et udvalg af retter bestående af enten frisk fisk, muslinger og skaldyr. Udbuddet afhænger af dagens fiskeauktion fra Skagen, da vi bestræber os på at have lokale råvare, friskfanget i Skagerak og Kattegat.
I restauranten vil i kunne se dagens udbud, som eksempelvis kunne bestå af, blåmuslinger, rejer, rødspætte, kuller, kulmule og lyssej. Vi vil dog med stor sikkerhed have et fast udvalg af fisk og skaldyr på spisestedet, som de kan se her under.
HEL STEGT RØDSPÆTTE
Med persille sauce, grønt og små kartofler.
Hertil tyttebær og citron.
DKK 228,-
PANDESTEGTE RØDSPÆTTEFILETTER
Med ristede rejer og kapers.
Grønne asparges, små gulerødder, samt Hollandaisesauce .
DKK 248,- pr. person.
Min. 2 personer.
HAVKATTEBØF
Med masser af bløde løg og tomat.
Dertil frisklavet agurkesalat, stegesky og nye kartofler.
DKK 258,-
DEN FORNØJELIGES STJERNESKUD
Frisk fisk, masser af rejer,
frisk grøn aparges, pænt pyntet.
DKK 169,-
STORT SKALDYRSFAD
Gratinerede jomfruhummere.
Krabbeklør og hvidvinsdampede blåmuslinger.
Diverse dressinger og lunt brød.
DKK 349,-
Min. 2 personer.
GRATINEREDE JOMFRUHUMMERE
10 halve, med hvidløgssmør.
Lunt brød og smør.
DKK 198,-
SKÅL MED KRABBEKLØR
Lunt brød, dressing og mayonnaise.
DKK 148,-
HVIDVINSDAMPEDE BLÅMUSLINGER
Med urter.
FORRET – DKK 108,- / HOVEDRET – DKK 178,-
Simregryden vil bestå af skiftende retter. Spørg betjeningen.
Eksempelvis Braiserede svinekæber, Lammeskank, Oksehaler..
Ene af gode gamle retter, som de travle desværre ikke har tid til at lave i hverdagen.
Nyd den her i huset.
DKK 258,-
Der vil hver dag være en dagens ret.
Som vor mor lavede den, hvis hun kunne.
Hverdage: DKK 148,-
Søndage/Helligdage: DKK 168,-
KYLLINGENUGGET
Med grove fritter, agurkestave, ketchup og remolade.
DKK 69,-
PØLSER
Med grove fritter, agurkestave, ketchup og remolade.
DKK 69,-
FISKEFILET
Med grove fritter, agurkestave, ketchup og remolade.
DKK 69,-
Hvis vores mindste gæster ønsker nye kartofler til deres børnemenu, er dette naturligvis også muligt.
HJEMMELAVET VANILLEIS
Med chokoladesauce og frugt.
DKK 69,-
HJEMMELAVET NOUGATIS
Kan du huske den gode gamle nougatis?
Den har vi lavet, med masser af knasestykker,
mandelkrokant, flødeskum og frisk frugt.
DKK 108,-
HJEMMEBAGT CHOKOLADEBROWNIE
Med hjemmelavet vanilleis, frisk frugt og flødeskum.
DKK 118,-
PANDEKAGER MED HJEMMELAVET VANILJEIS
Frisk frugt og chokoladesauce.
DKK 118,-
OSTETALLERKEN
Vi har hos Den Fornøjelige altid haft en stor kærlighed til ost.
3 danske unikaoste, med abrikos, oliven og rababerkompot.
DKK 138,-
Serveres fra 12:00-16:00.
SMØRREBRØD
GAMMELDAGS MODNET SILD
Marineret eller krydder.
Med æg og karrysalat
DKK 79,-
2 RØDSPÆTTEFILETER
Med remoulade og citron.
Rugbrød og smør.
DKK 88,-
ÆG & REJER
Højtbelagt smørrebrød.
DKK 69,-
ROASTBEEF
Højtbelagt smørrebrød.
DKK 69,-
RIBBENSTEG
Højtbelagt smørrebrød.
DKK 69,-
3 FISKEFRIKADELLER
Med syltede rødløg, tyttebær og remoulade.
Brød og smør.
DKK 128,-
STORT STJERNESKUD
Med rødspætte og kuller.
Masser af rejer og grønne asparges.
DKK 169,-
VARMRØGET LAKS
Fra egen røgeovn.
På bund af salat.
Pestodressing og brød.
DKK 138,-
BIKSEMAD
Lavet af gammeldags oksesteg.
Løg og nye kartofler.
2 spejlæg.
DKK 128,-
OSTETALLERKEN
Med 3 danske unikaoste.
Abrikos, rababerkompot og oliven.
DKK 138,-